Conegliano Valdobbiadene
Prosecco superiore
Rive di Ogliano D.O.C.G. Brut
Anbaugebiet: Weinberge in unserem Besitz in den Hügeln von Conegliano.
Rebsorten: 100 % Glera.
Erntezeit: Mitte September.
Weinlese: ausschließlich von Hand.
SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft: elegant, mit Noten von weißen Blüten, insbesondere Akazie, Zitrusfrüchten und grünem Apfel.
Geschmack: frisch und trocken, mit angenehmer Mineralität und einem Nachhall von Zitrusnoten.
Speiseempfehlungen: passt zu Vorspeisen, Wurstwaren und fettreichem Fisch.
Serviertemperatur: 5/7 °C.
Lagerung: an einem kühlen Ort, vor Licht und Wärmequellen geschützt.