Conegliano Valdobbiadene
Prosecco D.O.C.G.
Perlwein
Anbaugebiet: Weinberge in unserem Besitz in den Hügeln von Conegliano.
Rebsorten: 100 % Glera.
Erntezeit: Mitte September.
Weinlese: ausschließlich von Hand.
SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: blasses Strohgelb.
Duft: fruchtig mit Birnen- und Apfelnoten, ergänzt durch Zitrus- und Blütenaromen, insbesondere Glyzinie und Akazie.
Geschmack: frisch und trocken, angenehm und elegant.
Speiseempfehlungen: ideal als Aperitif, passt zu leichten ersten Gängen und insbesondere zu feinen Risottos.
Serviertemperatur: 6/8 °C
Lagerung: an einem kühlen Ort, vor Licht und Wärmequellen geschützt.