Verdiso
Colli Trevigiani I.G.T.
Perlwein
Anbaugebiet: Weinberge in unserem Besitz in den Hügeln des oberen Trevisaner Gebiets.
Rebsorten: 100 % Verdiso.
Erntezeit: erste Septemberhälfte.
Weinlese: ausschließlich von Hand.
SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft: leicht und zitrusartig, mit charakteristischen Noten von Wiesenblumen und mediterranen Gewürzen.
Geschmack: lebhaft, mineralisch und typisch durch seine ausgeprägte Frische.
Speiseempfehlungen: ein Genuss während der gesamten Mahlzeit zu leichten Gerichten, Fischvorspeisen und Frühlingsrisottos, hervorragend zu Pizza.
Serviertemperatur: 6/8 °C.
Lagerung: an einem kühlen Ort, vor Licht und Wärmequellen geschützt.